Whole Round | Premium Quality | Ready to Cook

Sweet, Crisp, and Authentically Coastal

Enjoy the natural sweetness and satisfying crunch of premium Horina Chingri. Sourced from pristine coastal waters, these whole round shrimp are perfect for traditional, flavor-packed Bengali curries.

From the coastal waters to your kitchen.

Flash-frozen whole to retain their pristine freshness, natural juices, and crisp shells. They go straight from the pack to your pan.

No hassle. No complicated preparation. Just cook and enjoy.

Why you'll love it

• Premium Quality: Authentic coastal Horina Chingri with a naturally sweet flavor.

• Weight: A convenient 250g pack, ideal for quick meals.

• State: Whole round, retaining maximum natural flavor and juices.

• Taste Profile: Distinctly sweet with a crisp, satisfying bite.

• Versatility: Perfect for spicy bhuna, chorchori, or classic vegetable curries.

• Convenience: Hygienically packed and absolutely Ready to Cook.

• Country of Origin: Bangladesh.

Why Whole Round?

Cooking shrimp whole with the shell on locks in the natural juices and intensifies the sweet oceanic flavor, giving your traditional curries an authentic, rich taste. Less preparation. More ways to enjoy premium seafood.

হরিণা চিংড়ির স্পাইসি ভুনা

উপকরণ

• হরিণা চিংড়ি (আস্ত): ২৫০ গ্রাম

• পেঁয়াজ কুচি: ১ কাপ

• টমেটো কুচি: ১/২ কাপ

• আদা ও রসুন বাটা: ১ চা চামচ (মিলিয়ে)

• হলুদ ও মরিচ গুঁড়ো: ১ চা চামচ করে

• জিরা গুঁড়ো: ১/২ চা চামচ

• সরিষার তেল: ৩ টেবিল চামচ

• লবণ: স্বাদমতো

• কাঁচা মরিচ ও ধনেপাতা কুচি: গার্নিশের জন্য

রান্নার পদ্ধতি

1. চিংড়ি ভাজা: প্রথমে চিংড়িগুলো ধুয়ে পানি ঝরিয়ে সামান্য লবণ ও হলুদ গুঁড়ো মেখে নিন। প্যানে তেল গরম করে চিংড়িগুলো হালকা সোনালী করে ভেজে তুলে রাখুন।

2. মসলা কষানো: প্যানে বাকি তেলে পেঁয়াজ কুচি ভাজুন। নরম হলে আদা-রসুন বাটা, হলুদ, মরিচ ও জিরা গুঁড়ো দিয়ে নেড়েচেড়ে নিন।

3. টমেটো যোগ: এবার টমেটো কুচি ও সামান্য পানি দিয়ে মসলাটি খুব ভালোভাবে কষিয়ে নিন।

4. রান্না: মসলা থেকে তেল আলাদা হলে ভেজে রাখা চিংড়িগুলো দিয়ে দিন। আধা কাপ গরম পানি দিয়ে ঢেকে মাঝারি আঁচে ৪-৫ মিনিট রান্না করুন।

5. ফিনিশিং: ঝোল মাখা মাখা হলে ফালি করা কাঁচা মরিচ এবং পর্যাপ্ত ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে চুলা বন্ধ করে দিন।

Tip: আলু ও বেগুন দিয়ে এই আস্ত হরিণা চিংড়ির চচ্চড়ি রান্না করলেও খেতে অসাধারণ লাগে!

ভালো স্বাদ। প্রয়োজনীয় পুষ্টি।

আমাদের এই প্রিমিয়াম হরিণা চিংড়ি সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি আপনার balanced diet-এর জন্য চমৎকার একটি স্বাস্থ্যকর সিফুড।

• High-Quality Protein: পেশী গঠনে এবং শরীরের সেল মেরামতের জন্য অত্যন্ত কার্যকরী।

• Rich in Calcium: খোসাসহ খেলে এটি হাড় ও দাঁত মজবুত করতে দারুণ সাহায্য করে।

• Omega-3 Fatty Acids: হার্ট সুস্থ রাখে এবং মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়ায়।

• Selenium & Zinc: শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা (Immunity) মজবুত করে।

Premium Horina Chingri. Authentic flavor. আপনার রান্নাঘরের জন্য প্রস্তুত।

No FAQ Found