Whole Round, Soft Shell | Premium Quality | Ready to Cook

Crispy, Tender, and Effortlessly Gourmet

Indulge in the ultimate seafood luxury with our Food Net Whole Round Soft Shell Crab. Highly prized for its incredibly delicate texture and sweet, briny flavor, this gourmet delicacy allows you to enjoy every single bite—no cracking, picking, or shell-peeling required.

From the coastal farms to your kitchen.

Expertly harvested at the exact moment of molting, these crabs are immediately flash-frozen and vacuum-packed to preserve their pristine softness and ocean-fresh taste. They fry up to a perfect golden crunch on the outside while remaining melt-in-your-mouth tender on the inside.

No hassle. No complicated preparation. Just cook and enjoy.

Why you'll love it

• Premium Quality: Hand-selected during their molting phase for the softest, most tender shell.

• Weight: A convenient 400g pack, perfect for gourmet appetizers or premium main courses.

• Cut: Whole round, meaning 100% of the crab is completely edible.

• Taste Profile: Sweet, rich crab meat encased in a delicate shell that crisps beautifully.

• Versatility: Ideal for deep-frying, tempura, sliders, or spicy garlic butter sautés.

• Convenience: Hygienically cleaned, packed, and Ready to Cook.

• Country of Origin: Bangladesh.

Why Whole Round Soft Shell?

A soft shell crab means you get to eat the entire crab—claws, shell, and all. There is zero waste and absolutely no need for specialized crab-cracking tools. It effortlessly elevates your home cooking to restaurant-quality status, delivering maximum flavor and a perfect textural contrast of crispy and soft. Less preparation. More ways to enjoy premium seafood.

মচমচে স্পাইসি সফট শেল ক্র্যাব ফ্রাই

উপকরণ

• সফট শেল ক্র্যাব: ৪০০ গ্রাম (১ প্যাকেট)

• ময়দা বা কর্নফ্লাওয়ার: ১/২ কাপ (কোট করার জন্য)

• আদা ও রসুন বাটা: ১ চা চামচ (মিলিয়ে)

• মরিচ গুঁড়ো বা চিলি ফ্লেক্স: ১ চা চামচ

• গোলমরিচ গুঁড়ো: ১/২ চা চামচ

• সয়া সস: ১ টেবিল চামচ

• লেবুর রস: ১ টেবিল চামচ

• লবণ: স্বাদমতো

• সয়াবিন বা সানফ্লাওয়ার তেল: ভাজার জন্য (ডিপ ফ্রাই)

রান্নার পদ্ধতি

1. ক্র্যাব প্রস্তুতকরণ: প্রথমে সফট শেল ক্র্যাবগুলো ভালোভাবে ধুয়ে কিচেন টাওয়েল দিয়ে মুছে পুরোপুরি শুকিয়ে নিন।

2. ম্যারিনেশন: একটি পাত্রে কাঁকড়াগুলোর সাথে আদা-রসুন বাটা, সয়া সস, লেবুর রস, গোলমরিচ গুঁড়ো, মরিচ গুঁড়ো এবং স্বাদমতো লবণ মেখে ১০-১৫ মিনিট ম্যারিনেট করে রাখুন। (সয়া সসে লবণ থাকে, তাই লবণ কম দেবেন)।

3. কোটিং (Coating): ম্যারিনেট করা কাঁকড়াগুলো ময়দা বা কর্নফ্লাওয়ারের মিশ্রণে হালকা করে গড়িয়ে নিন, যাতে সবদিকে সমানভাবে কোট হয়। অতিরিক্ত ময়দা ঝেড়ে ফেলুন।

4. ভাজা: একটি প্যানে পর্যাপ্ত পরিমাণ তেল গরম করুন। তেল ভালোভাবে গরম হলে মাঝারি আঁচে কাঁকড়াগুলো সোনালী ও মচমচে হওয়া পর্যন্ত ডিপ ফ্রাই করুন (প্রতি পিঠ ৩-৪ মিনিট)।

5. পরিবেশন: ভাজা হয়ে গেলে টিস্যু পেপারে তুলে অতিরিক্ত তেল ঝরিয়ে নিন। গরম গরম ক্র্যাব ফ্রাই আপনার পছন্দের ডিপিং সস বা মেয়োনিজের সাথে পরিবেশন করুন।

Tip: আপনি চাইলে এই মচমচে সফট শেল ক্র্যাব দিয়ে দারুণ স্বাদের ক্র্যাব বার্গার (Crab Burger) বা স্লাইডার তৈরি করতে পারেন, যা শিশুদের এবং অতিথিদের চমকে দেওয়ার জন্য একদম পারফেক্ট!

ভালো স্বাদ। প্রয়োজনীয় পুষ্টি।

এই প্রিমিয়াম সফট শেল ক্র্যাব শুধু স্বাদে অতুলনীয় তা-ই নয়, এটি আপনার balanced diet-এর জন্য চমৎকার একটি স্বাস্থ্যকর সিফুড অপশন।

• High-Quality Protein: পেশী গঠনে এবং শরীরের টিস্যু মেরামতের জন্য অত্যন্ত কার্যকরী।

• Rich in Calcium: যেহেতু খোলসসহ খাওয়া হয়, তাই এটি হাড় ও দাঁত মজবুত করতে দারুণ সাহায্য করে।

• Vitamin B12: স্নায়ুতন্ত্রকে সুস্থ রাখে এবং শরীরের এনার্জি লেভেল ও লোহিত রক্তকণিকা বৃদ্ধি করে।

• Omega-3 Fatty Acids: হৃদযন্ত্র ভালো রাখে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।

Premium Soft Shell Crab. Authentic flavor. আপনার রান্নাঘরের জন্য প্রস্তুত।

No FAQ Found