Boneless Cubes | Premium Quality | Ready to Cook

Melt-in-Your-Mouth Tenderness, Ready for the Pan

Discover the incredibly soft, mild flavor of our Premium Basa Fish Cubes. Treasured for its delicate, buttery texture and bone-free convenience, Basa is the ultimate everyday choice for creating quick, comforting meals and spectacular appetizers that the whole family will love.

From the freshwater rivers to your kitchen.

Carefully sourced and expertly processed, our Basa is cut into perfectly uniform, bite-sized cubes and flash-frozen to retain its natural moisture. It is practically a blank canvas, effortlessly soaking up the vibrant flavors of your marinades, batters, and curries without breaking apart.

No hassle. No complicated preparation. Just cook and enjoy.

Why you'll love it

• Premium Quality: Expertly filleted and cubed for consistent, even cooking every single time.

• Weight: A convenient 250g pack, perfect for a quick snack or a premium meal for two.

• Cut: Boneless cubes, meaning 100% edible meat with absolutely zero waste.

• Taste Profile: Very mild and buttery with a soft, melt-in-the-mouth texture.

• Versatility: Ideal for chili fish, crispy fish pakoras, or light, comforting curries.

• Convenience: Hygienically cleaned, packed, and Ready to Cook.

• Country of Origin: Bangladesh.

Why Cubed?

Choosing pre-cubed fish saves you from the messy, time-consuming task of cutting and deboning fillets on your own kitchen counter. These perfectly uniform, bite-sized pieces ensure rapid, even cooking, making them absolutely ideal for quick stir-fries, deep-fried snacks, or threading onto skewers. Less preparation. More ways to enjoy premium fish.

রেস্টুরেন্ট স্টাইল চিলি বাসা ফিশ (Chili Basa Fish)

উপকরণ

• বাসা ফিশ কিউব: ২৫০ গ্রাম

• ক্যাপসিকাম ও পেঁয়াজ: ১ কাপ (বড় কিউব করে কাটা)

• আদা ও রসুন কুচি: ১ টেবিল চামচ (মিলিয়ে)

• সয়া সস: ১.৫ টেবিল চামচ

• টমেটো কেচাপ: ২ টেবিল চামচ

• সুইট চিলি সস: ১ টেবিল চামচ

• কর্নফ্লাওয়ার: ২ টেবিল চামচ (ব্যাটারের জন্য) + ১ চা চামচ (গ্রেভির জন্য)

• ময়দা: ১ টেবিল চামচ

• গোলমরিচ গুঁড়ো: ১/২ চা চামচ

• লবণ: স্বাদমতো

• সয়াবিন তেল: ভাজার জন্য

• কাঁচা মরিচ: ৩-৪টি (ফালি করা)

রান্নার পদ্ধতি

1. মাছ ম্যারিনেট ও কোট করা: বাসা ফিশ কিউবগুলো ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। এতে সামান্য লবণ, গোলমরিচ গুঁড়ো, ১ চা চামচ সয়া সস, ময়দা এবং ২ টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে ভালোভাবে মেখে নিন।

2. ভাজা: প্যানে তেল গরম করে কোট করা ফিশ কিউবগুলো সোনালী ও মচমচে হওয়া পর্যন্ত ভেজে তুলে রাখুন।

3. সবজি ও সস প্রস্তুত: অন্য একটি প্যানে ২ টেবিল চামচ তেল গরম করে আদা ও রসুন কুচি হালকা ভেজে নিন। এরপর কিউব করে কাটা ক্যাপসিকাম ও পেঁয়াজ দিয়ে ১ মিনিট হাই হিটে নাড়ুন।

4. সস তৈরি: এবার প্যানে অবশিষ্ট সয়া সস, টমেটো কেচাপ, সুইট চিলি সস এবং সামান্য পানি দিয়ে দিন। সস ফুটে উঠলে ভেজে রাখা ফিশ কিউবগুলো দিয়ে দিন।

5. ফিনিশিং: গ্রেভি ঘন করার জন্য ১ চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার সামান্য পানিতে গুলিয়ে ঢেলে দিন। কাঁচা মরিচ ছড়িয়ে দিয়ে ১ মিনিট পর চুলা বন্ধ করে দিন। গরম ফ্রাইড রাইসের সাথে পরিবেশন করুন!

Tip: আপনি চাইলে এই বাসা কিউবগুলোতে শুধু বেসন, কাঁচা মরিচ কুচি ও মশলা মেখে দারুণ মুচমুচে ফিশ পাকোড়াও (Fish Pakora) তৈরি করতে পারেন, যা বিকালের চায়ের আড্ডায় দারুণ জমবে!

ভালো স্বাদ। প্রয়োজনীয় পুষ্টি।

আমাদের এই প্রিমিয়াম বাসা ফিশ শুধু দারুণ নরম আর সুস্বাদুই নয়, এটি আপনার প্রতিদিনের balanced diet-এর জন্য চমৎকার এবং হালকা একটি প্রোটিন সোর্স।

• High-Quality Lean Protein: পেশী গঠন এবং শরীরের সেল মেরামতের জন্য অত্যন্ত কার্যকরী এবং সহজে হজমযোগ্য।

• Low in Calories: ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে এবং ফিটনেস রুটিনের জন্য দারুণ উপযোগী।

• Omega-3 Fatty Acids: হার্ট ভালো রাখে এবং রক্তচাপ স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে।

• Essential Minerals: জিংক এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা (Immunity) মজবুত করে।

Premium Basa Fish Cubes. Authentic flavor. আপনার রান্নাঘরের জন্য প্রস্তুত।

No FAQ Found