250g Pack | Headless | Premium Quality | Easy to Peel | Ready to Cook

Premium Shrimp. Prepared for Your Kitchen.

Good seafood deserves good preparation.

Our Sundarbans Premium Horina Headless is carefully prepared for your convenience, with the head already removed. This sweet, firm-textured shrimp is incredibly easy to clean, season, and cook. Sauté it lightly with garlic, toss it into your daily mixed vegetables, or turn it into a classic, mouth-watering Bengali-style Chingri Bhuna.

From the Sundarbans to your kitchen.

Our premium Horina Chingri is prepared into a convenient 250g headless pack for easier, faster everyday cooking. Removing the head eliminates waste and saves you tedious prep time, leaving only the flavorful body.

• No messy head-removal.
• No complicated preparation.
• Just rinse, peel (if desired), cook, and enjoy.

Why you'll love it

• Sundarbans Premium Horina Headless
• Convenient 250g pack
• Headless for zero waste
• Premium grading and quality
• Naturally sweet and flavorful
• Easy to season and cook
• Ideal for Bhuna, curries, stir-fries, or pairing with vegetables
• Great for quick family meals
• Carefully prepared and packed
• Country of Origin: Bangladesh

Why Headless?

The headless preparation makes cleaning and portioning significantly faster, minimizing kitchen waste. Leaving the shell on the body protects the delicate meat during cooking, keeping it juicy and tender. Peel it quickly for a stir-fry, or cook it whole in a spicy curry for maximum flavor.

Less preparation. More ways to enjoy premium shrimp.

Traditional Horina Chingri Bhuna (হরিণা চিংড়ি ভুনা)

উপকরণ

• Horina Headless চিংড়ি — 250g
• পেঁয়াজ কুচি — ১ কাপ
• হলুদ গুঁড়া — ½ চা চামচ
• মরিচ গুঁড়া — ১ চা চামচ (স্বাদমতো)
• জিরা গুঁড়া — ½ চা চামচ
• লবণ — স্বাদমতো
• আদা-রসুন বাটা — ১ চা চামচ
• কাঁচামরিচ — ৩-৪টি ফালি করা
• তেল — ৩ টেবিল চামচ
• ধনেপাতা কুচি — গার্নিশের জন্য

রান্নার পদ্ধতি

1. চিংড়ি প্রস্তুত করুন: চিংড়িগুলো ভালোভাবে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। প্রয়োজন মনে করলে খোসা ছাড়িয়ে নিতে পারেন। সামান্য হলুদ ও লবণ দিয়ে মেখে রাখুন।
2. চিংড়ি হালকা ভাজুন: প্যানে তেল গরম করে চিংড়িগুলো হালকা করে (১-২ মিনিট) ভেজে তুলে রাখুন। বেশি ভাজলে চিংড়ি শক্ত হয়ে যাবে।
3. মসলা কষান: একই তেলে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে সোনালি করে ভাজুন। এরপর আদা-রসুন বাটা, হলুদ, মরিচ, জিরা ও লবণ দিয়ে সামান্য পানিতে মসলা ভালোভাবে কষিয়ে নিন।
4. চিংড়ি যোগ করুন: মসলার ওপর তেল উঠে এলে ভেজে রাখা চিংড়িগুলো দিয়ে দিন। ২-৩ মিনিট নেড়ে অল্প পরিমাণ গরম পানি (১/২ কাপ) দিন।
5. রান্না করুন: ঢাকনা দিয়ে মাঝারি আঁচে ৫-৭ মিনিট রান্না করুন। ঝোল ঘন হয়ে এলে কাঁচামরিচ ছড়িয়ে দিন।
6. পরিবেশন করুন: চুলা বন্ধ করে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে দিন। গরম ভাত বা পোলাওয়ের সঙ্গে পরিবেশন করুন মজাদার হরিণা চিংড়ি ভুনা।

🍚 সবজি দিয়ে চিংড়ি

প্রতিদিনের রান্নায় লাউ, চিচিঙ্গা, কিংবা কচুরমুখীর সাথে এই মাথাকাটা হরিণা চিংড়ি ব্যবহার করতে পারেন। সবজি রান্নার সময় কষানো মসলায় চিংড়িগুলো দিয়ে দিলে তরকারিতে চমৎকার একটি ফ্লেভার যোগ হয়, যা সাধারণ খাবারকেও অসাধারণ করে তোলে।

ভালো স্বাদ। প্রয়োজনীয় পুষ্টি।

Horina চিংড়ি balanced diet-এর অংশ হিসেবে high-quality protein এবং বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান সরবরাহ করতে পারে।

• Protein: শরীরের পেশি গঠন ও রক্ষণাবেক্ষণে সাহায্য করে।
• Omega-3 Fatty Acids: হার্ট ভালো রাখতে এবং মস্তিষ্কের স্বাভাবিক কার্যকারিতায় সহায়তা করে।
• Vitamin B12: স্বাভাবিক রক্তকণিকা তৈরি এবং nervous system-এর কার্যকারিতায় ভূমিকা রাখে।
• Selenium: স্বাভাবিক immune function-এ ভূমিকা রাখে এবং কোষকে oxidative stress থেকে সুরক্ষায় সাহায্য করে।

Headless Convenience

মাথাকাটা হওয়ায় চিংড়ি পরিষ্কার করা, রান্না করা ও পরিবেশন করা অত্যন্ত সহজ—বিশেষ করে পরিবারের প্রতিদিনের দ্রুত খাবারের জন্য এটি একটি পারফেক্ট চয়েস।

Premium Horina. Headless convenience. Authentic flavour. আপনার রান্নাঘরের জন্য প্রস্তুত।

No FAQ Found