Assorted Small Fish | Premium Quality | Ready to Cook

An Authentic Taste of the Mangroves

Bring the rustic, traditional flavors of coastal Bangladesh to your dining table. As showcased in the packaging design of image_4ce2bf.jpg, this premium Food Net Sundarban Mix contains a curated assortment of small estuarine fishes. Sourced directly from nutrient-rich waters, this mix is perfect for recreating authentic, comforting Bengali small fish curries.

From the pristine waters to your kitchen.

Carefully selected and flash-frozen to lock in their natural sweetness and firm texture, these mixed small fishes are processed by Food Network Agro. They go straight from the freezer to your pan, making traditional cooking effortless.

No hassle.

No complicated preparation.

Just cook and enjoy.

Why you'll love it

• Premium Quality: A curated mix of authentic small fishes from the Sundarbans.

• Weight: A convenient 500g ±20gm pack, perfectly portioned for family meals.

• State: Cleaned and Ready to Cook, saving you hours of tedious small-fish preparation.

• Taste Profile: A delightful combination of sweet, earthy flavors and tender textures.

• Versatility: Perfect for mustard curries (shorshe), crispy fries, or mixed vegetable chorchori.

• Convenience: Hygienically packed in a clear, sealed pouch.

• Country of Origin: Bangladesh.

Why a Pre-Mixed Pack?

Cleaning and sorting small fish at home is incredibly time-consuming. This pre-mixed, ready-to-cook pack offers a variety of flavors and textures in one convenient bag, ensuring a rich, traditional meal with zero prep stress. Less preparation. More ways to enjoy premium fish.

সুন্দরবন মিক্সের হাতে মাখা চচ্চড়ি

উপকরণ

• সুন্দরবন মিক্স মাছ: ৫০০ গ্রাম (১ প্যাকেট)

• পেঁয়াজ কুচি: ১ কাপ

• আলু ও বেগুন: ১ কাপ (চিকন করে কাটা)

• টমেটো কুচি: ১/২ কাপ

• আদা ও রসুন বাটা: ১ চা চামচ (মিলিয়ে)

• হলুদ ও মরিচ গুঁড়ো: ১ চা চামচ করে

• সরিষার তেল: ৪ টেবিল চামচ

• লবণ: স্বাদমতো

• কাঁচা মরিচ ও ধনেপাতা কুচি: গার্নিশের জন্য

রান্নার পদ্ধতি

1. প্রস্তুতি: মাছগুলো হালকা ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। রান্নার পাত্রে মাছ, পেঁয়াজ কুচি, আলু-বেগুন, টমেটো, আদা-রসুন বাটা, হলুদ-মরিচ গুঁড়ো, লবণ এবং সরিষার তেল একসাথে হাত দিয়ে ভালোভাবে মেখে নিন।

2. রান্না: মাখানো মিশ্রণটি অল্প আঁচে ৫ মিনিট ঢেকে রান্না করুন।

3. পানি যোগ: সবজি থেকে পানি বের হলে আলতো করে নেড়ে আধা কাপ পানি দিয়ে ঢেকে মাঝারি আঁচে আরও ৫-৬ মিনিট রান্না করুন।

4. ফিনিশিং: ঝোল শুকিয়ে তেল ওপরে উঠে আসলে ফালি করা কাঁচা মরিচ এবং পর্যাপ্ত ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে ২ মিনিট দমে রেখে চুলা বন্ধ করুন। গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।

ভালো স্বাদ। প্রয়োজনীয় পুষ্টি।

আমাদের এই প্রিমিয়াম সুন্দরবন মিক্স সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি আপনার balanced diet-এর জন্য অত্যন্ত পুষ্টিকর।

• Rich in Calcium: ছোট মাছ কাঁটাসহ চিবিয়ে খেলে এটি হাড় ও দাঁত মজবুত করতে দারুণ সাহায্য করে।

• High-Quality Protein: পেশী গঠনে এবং শিশুদের শারীরিক বৃদ্ধিতে কার্যকরী।

• Omega-3 Fatty Acids: হার্ট ভালো রাখে এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

• Essential Vitamins: চোখের দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা (Immunity) বাড়ায়।

Premium Sundarban Mix. Authentic flavor. আপনার রান্নাঘরের জন্য প্রস্তুত।

No FAQ Found