250g Pack | Boneless | Skin On | Fillet Cut | Ready to Cook

Premium Fish. Prepared for Your Kitchen.

Good fish deserves good preparation.

Our Sundarbans Premium Bhetki / Koral Boneless Skin-On Fillet Fish is carefully prepared into a convenient fillet, with the bones removed while keeping the skin on.

The smooth, meaty fillet is easy to season, cook and serve. Pan-fry it until golden, grill it with simple seasoning, or turn it into a comforting Bengali-style fish curry.

From the Sundarbans to your kitchen.

Our premium Bhetki / Koral is prepared into a convenient 250g boneless fillet for easier everyday cooking.

Keeping the skin on helps the fillet hold its shape during cooking and gives you the option to create a beautifully crisp skin when pan-frying.

No whole-fish cutting.
No complicated preparation.
Just season, cook and enjoy.

Why you'll love it

• Sundarbans Premium Bhetki / Koral
• Convenient 250g pack
• Boneless
• Skin On
• Premium fillet cut
• Easy to season and cook
• Ideal for pan-frying, grilling, baking or curry
• Great for quick family meals
• Carefully prepared and packed
• Country of Origin: Bangladesh

Why Boneless Skin-On Fillet?

The boneless fillet makes preparation and eating easier, while the skin gives you another delicious cooking option.

Pan-fry it skin-side down for a beautifully crisp finish.

Grill it with lemon, garlic and herbs.

Or cut it into portions and add it to your favourite Bengali curry.

Less preparation. More ways to enjoy premium fish.

Crispy Pan-Fried Bhetki / Koral Fillet

উপকরণ

• Bhetki / Koral Boneless Fillet — 250g
• হলুদ গুঁড়া — ½ চা চামচ
• মরিচ গুঁড়া — ½ চা চামচ
• লবণ — স্বাদমতো
• লেবুর রস — ১ চা চামচ
• রসুন বাটা — ½ চা চামচ
• গোলমরিচ গুঁড়া — ¼ চা চামচ
• চালের গুঁড়া / কর্নফ্লাওয়ার — ১–২ টেবিল চামচ (ঐচ্ছিক)
• তেল — প্রয়োজনমতো

রান্নার পদ্ধতি

১. মাছ প্রস্তুত করুন
Fillet ভালোভাবে মুছে পানি শুকিয়ে নিন।

২. মসলা মাখান
হলুদ, মরিচ, লবণ, লেবুর রস, রসুন বাটা ও গোলমরিচ দিয়ে মাছটি ভালোভাবে মাখিয়ে নিন।

৩. কিছুক্ষণ রেখে দিন
প্রায় ১০–১৫ মিনিট মেরিনেট করে রাখুন।

৪. Crispy করতে চাইলে
মাছের ওপর অল্প চালের গুঁড়া বা কর্নফ্লাওয়ার ছড়িয়ে হালকা coating দিন।

৫. Pan-fry করুন
প্যানে অল্প তেল গরম করে মাছটি skin-side নিচে দিয়ে দিন। মাঝারি আঁচে রান্না করুন।

৬. Skin crispy করুন
মাছটি বারবার উল্টাবেন না। Skin-side ভালোভাবে crispy হয়ে গেলে উল্টে অন্য পাশটিও সোনালি হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

৭. পরিবেশন করুন
গরম গরম পরিবেশন করুন লেবু, কাঁচামরিচ ও সালাদের সঙ্গে।

🍚 বাঙালি স্টাইলে ঝোল

আপনি চাইলে fillet-টি হালকা হলুদ ও লবণ দিয়ে ভেজে নিতে পারেন। এরপর পেঁয়াজ, টমেটো, কাঁচামরিচ, হলুদ, মরিচ ও প্রয়োজনীয় মসলা দিয়ে পাতলা ঝোল তৈরি করে ভাজা মাছটি দিয়ে দিন।

গরম ভাতের সঙ্গে তৈরি হবে একদম ঘরোয়া বাঙালি মাছের ঝোল।

ভালো স্বাদ। প্রয়োজনীয় পুষ্টি।

Bhetki / Koral-এর মতো মাছ balanced diet-এর অংশ হিসেবে high-quality protein এবং বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান সরবরাহ করতে পারে।

Protein

শরীরের পেশি গঠন ও রক্ষণাবেক্ষণে সাহায্য করে।

Vitamin B12

স্বাভাবিক রক্তকণিকা তৈরি এবং nervous system-এর স্বাভাবিক কার্যকারিতায় ভূমিকা রাখে।

Selenium

স্বাভাবিক immune function-এ ভূমিকা রাখে এবং কোষকে oxidative stress থেকে সুরক্ষায় সাহায্য করে।

Phosphorus

হাড় ও দাঁতের স্বাভাবিক গঠন বজায় রাখতে এবং স্বাভাবিক energy metabolism-এ ভূমিকা রাখে।

Boneless Convenience

কাঁটামুক্ত fillet হওয়ায় মাছটি portion করা, রান্না করা ও পরিবেশন করা সহজ—বিশেষ করে পরিবারের প্রতিদিনের খাবারের জন্য।

Premium Bhetki / Koral. Boneless convenience. Skin-on flavour. আপনার রান্নাঘরের জন্য প্রস্তুত।

No FAQ Found