Wild-Caught Horina Prawns (Brown Shrimp) | Whole & Cleaned | Ready to Cook

The Sweet, Oceanic Sensation of Coastal Waters

Experience the naturally sweet flavor, firm texture, and succulent bite of wild-caught Horina Chingri (Brown Shrimp). Celebrated for their rich, briny taste and aromatic appeal, Horina prawns are a treasured favorite in Bengali coastal and home-style cooking, bringing an instant burst of coastal freshness to every dish.

From pristine coastal waters to your kitchen. Sourcing and cleaning fresh shrimp requires delicate care to preserve their natural moisture and sweet flavor. We’ve eliminated the hassle completely. Expertly sorted, thoroughly cleaned, and flash-frozen to lock in their ocean-fresh tenderness, these premium whole prawns go straight from the pack to your pan.

• No hassle.

• No complicated preparation.

• Just cook and enjoy.

Why you'll love it

• Premium Quality: 100% authentic wild-caught Horina prawns, celebrated for their rich, sweet flavor and firm texture.

• Weight & Portion: A convenient 100g pack, perfectly sized for a quick single meal, flavorful stir-fry, or aromatic curry topping.

• State: Whole and cleaned, saving you from tedious de-veining and kitchen prep.

• Taste Profile: Naturally sweet, briny, and exceptionally succulent.

• Versatility: Perfect for traditional Chingri Malaicari (coconut milk curry), spicy garlic-onion do-pyaza, or classic shrimp bhuna.

• Convenience: Hygienically packed and absolutely Ready to Cook.

• Country of Origin: Bangladesh.

Why Choose Horina Chingri?

Horina prawns are known for their compact size, robust flavor, and ability to absorb rich spices effortlessly. Our pre-cleaned whole pack gives you 100% edible, perfectly prepared prawns that let you cook instantly with zero waste. Less preparation. More ways to enjoy authentic coastal shrimp.

সুস্বাদু হরিনা চিংড়ি ভুনা (Classic Horina Chingri Bhuna)

উপকরণ

• হরিনা চিংড়ি: ১০০ গ্রাম (হোল ও প্রসেসড)

• পেঁয়াজ কুচি: ১/২ কাপ

• টমেটো কুচি: ১টি ছোট

• আদা ও রসুন বাটা: ১/২ চা চামচ করে

• হলুদ ও কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো: ১/২ চা চামচ করে

• জিরা গুঁড়ো: ১/৪ চা চামচ

• কাঁচা মরিচ চেরা: ৩-৪টি

• সয়াবিন তেল বা সরিষার তেল: ৩ টেবিল চামচ

• লবণ: স্বাদমতো

• পানি: সামান্য

রান্নার পদ্ধতি

1. প্রস্তুতি: হরিনা চিংড়িগুলো হালকা পানি দিয়ে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। সামান্য হলুদ ও লবণ মাখিয়ে প্যানে তেল গরম করে হালকা ভেজে তুলে রাখুন।

2. ফোড়ন ও মসলা: একই প্যানে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি হালকা বাদামী করে ভাজুন। এরপর আদা-রসুন বাটা, হলুদ, লঙ্কা ও জিরা গুঁড়ো এবং টমেটো কুচি দিয়ে মসলা ভালো করে কষিয়ে নিন।

3. রান্না: মসলা থেকে তেল ছাড়লে ভেজে রাখা চিংড়িগুলো দিয়ে দিন এবং ভালো করে মিশিয়ে নিন। সামান্য পানি দিয়ে মাঝারি আঁচে ৩-৫ মিনিট কষিয়ে নিন।

4. ফিনিশিং: চেরা কাঁচা মরিচ ও ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে মাখা মাখা অবস্থায় নামিয়ে নিন। গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন দুর্দান্ত স্বাদের হরিনা চিংড়ি ভুনা!

হালকা খাবার, দারুণ পুষ্টি। আমাদের এই প্রিমিয়াম হরিনা চিংড়ি পুষ্টিগুণে ভরপুর, যা আপনার দৈনিক সুষম খাবারের জন্য দারুণ উপযোগী।

• High-Quality Protein: সহজে হজমযোগ্য প্রোটিন যা শরীরের শক্তি ও পেশী গঠনে সহায়তা করে।

• Rich in Essential Minerals: আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং সেলেনিয়ামে সমৃদ্ধ যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।

• Low in Calories: কম ক্যালোরিযুক্ত হওয়ায় এটি সচেতন ডায়েটের জন্য দারুণ পছন্দ।

• Vitamins: শরীরের সার্বিক পুষ্টির চাহিদা মেটাতে সাহায্য করে।

Premium Horina Chingri. Authentic coastal flavor. আপনার রান্নাঘরের জন্য প্রস্তুত।

No FAQ Found